EU varkensprijs bereikt hoogste punt in bijna twee jaar

Volgens AHBD Varkensvlees is de prijsverhoging het gevolg van een aanscherping van het aanbod tegen een achtergrond van de toegenomen vraag. Dit veroorzaakt deze versterking van de markt met daarbij krappere voorraden in sommige lidstaten.

De binnenlandse vraag werd ondersteund door het barbecueseizoen, dat in volle gang in Noord-Europa is, terwijl ook het toeristische seizoen in het zuiden van Europa bijdraagt aan een toegenomen vraag. Met het warme dat op komst is, kan de vraag nog even aanhouden. Naast de binnenlandse vraag ziet AHBD Varkensvlees de exportvraag, in het bijzonder voor China, naar recordhoogte gaan.

18 euro stijging
De EU referentieprijs voor de week eindigend op 24 juli was 162,54 / 100 kg. Dit was een stijging van meer dan 18 euro op hetzelfde tijdstip een jaar geleden. Alle grote varkensproducerende landen zien in de laatste vier weken stijgende prijzen, behalve in Groot Brittannië. De Britse referentieprijs bleef door de negatieve Brexit-stemming dalen en blijft achter de EU-prijs.