Sterke Erven Logo

Iedereen kan biologisch eten

02 min
Na een periode van 20 jaar zal de huidige projectfase van 'Iedereen Kan Biologisch Eten’ eindigen in april 2024, meldt het Duitse Biopress. Het streven naar meer biologisch voedsel in scholen en kinderdagverblijven in Duitsland wordt over het algemeen positief beoordeeld door de verantwoordelijken bij het Federaal Bureau voor Landbouw en Voeding (BLE). Er staat een vervolg gepland, maar dit bevindt zich nog in de voorbereidingsfase.

Onder het motto 'Iedereen kan biologisch zijn - duurzaam eten op kinderdagverblijven en scholen', hebben in totaal 1.844 workshops plaatsgevonden door het hele land, van 2004 tot 2024. Tijdens deze evenementen kregen meer dan 35.300 deelnemers praktische tips voor duurzame catering en het gebruik van biologisch voedsel in kinderdagverblijven en scholen. Uit de laatste enquête bleek dat meer dan de helft van de deelnemers aangaf dat er iets gedaan kon worden om na het bijwonen van het evenement meer biologisch te worden. De succesvolle aanpak wordt toegeschreven aan de combinatie van landelijke coördinatie door het kantoor van het Federaal Biologisch Landbouwprogramma (BÖL) en de implementatie door regionale groepen, die in staat zijn om de workshopinhoud aan te passen aan de specifieke doelgroepen.

Doelstellingen bereiken

Afgelopen november presenteerde de Duitse minister van Voedsel en Landbouw, Cem Özdemir de nationale strategie voor 30 procent biologische landbouw en voeding in 2030. 'Iedereen kan biologisch' wordt beschouwd als van strategisch belang voor het bereiken van de doelstellingen van de Organische Strategie 2030 van het Federaal Ministerie van Voedsel en Landbouw (BMEL), gericht op het versterken van biologische catering buitenshuis. Daarom is de BLE momenteel bezig met de planning van een nieuw vervolg.

Tekst:

Beeld: Ruth van Schriek

Bron: Biopress

Tags
BiologischMarkt