COV haalt banden met Chinese zusterorganisatie aan

Hiertoe werd vandaag een overeenkomst getekend door de COV en de Chinese zusterorganisatie CMA (Chinese Meat Association).Dat gebeurde op de CIMIE in Qingdao hebben ondertekend.

Holland Varken

Volgens COV-voorzitter Goebbels markeert de overeenkomst een nieuwe, perspectiefvolle fase in de samenwerking tussen COV-bedrijven en CMA-leden: ‘Extra kennisuitwisseling is er straks met name op het terrein van Nederlandse kwaliteitssystemen zoals Vitaal Kalf en het Holland Varken. Daarmee wordt onder meer de voedselveiligheid geborgd. Het is goed dat we dit hier kunnen ondertekenen op de CIMIE, de beurs waar de CMA met al haar leden bijeen is voor haar
jaarvergadering, dit jaar in Qingdao.’ De overeenkomst voorziet verder in het gezamenlijk organiseren van studie-audits en seminars op het gebied van voedselveiligheid, kwaliteitszorg, diergezondheid en een duurzame vleesproductie.

700 miljoen euro

Goebbels: ‘Deze topics, waar we in Nederland echt heel ver mee zijn, worden in China steeds
belangrijker; het is essentieel dat we daar een positieve rol in spelen.’
De Chinese markt is voor de Nederlandse vleessectoren van groot belang. Dat is mede vanwege
het optimaal kunnen verwaarden van het volledige karkas. Zo vinden ‘bijproducten’ zoals de oren, neus en poten in China gretig aftrek. De totale waarde van de Nederlandse varkensvleesexport lag ten sloltte in 2016 rond de 700 miljoen euro. De COV werkt samen met het Ministerie van Economische Zaken hard aan het openen van de Chinese markt voor Nederlands kalfs- en rundvlees. De COV voorzitter is daarover optimistisch: ‘Nederlands vlees staat in China hoog aangeschreven en dat is terecht. Onze overeenkomst van vandaag is daar een mooi bewijs van en dat moet perspectief bieden voor de export van ons kalfs- en rundvlees.’