Aandeel biologisch in supermarkten 3 procent

Dat blijkt uit vernieuwde Dashboard Duurzaamheid Supermarkten dat dinsdag 28 januari live is gegaan. Voor 2030 heeft de Nederlandse overheid de ambitie dat 15 procent van het landbouwoppervlak voor biologische landbouw wordt gebruikt. Het huidige biologische landbouwoppervlak is 5 procent. Daarnaast wil de Nederlandse overheid inzetten op meer biologische consumptie en een grotere afzetmarkt.

Ekoplaza en Odin

Het omzetaandeel van biologische producten verschilt tussen de supermarkten. Ekoplaza en Odin verkopen uitsluitend biologisch voedsel. Het omzetaandeel van biologische producten bij andere supermarkten lag in 2023 tussen 0,4 procent (Nettorama) en 5 procent (Picnic). Het omzetaandeel van biologische huismerkproducten ligt bij deze supermarkten tussen 0,5 procent (Nettorama) en 7,6 procent (Boon).

Topkeurmerken

On the Way to PlanetProof, Rainforest Alliance en Beter Leven 2 en 3 sterren zijn de grootste Topkeurmerken in de supermarkt die op de verpakking zichtbaar zijn. De aandelen van de Topkeurmerken van EKO en Demeter, Sustainable Rice Platform en Climate Neutral Certified zijn het kleinst. Ekoplaza en Odin hebben, als biologische supermarkten, het grootste aandeel producten met een EU biologisch certificering. Bij Ekoplaza hebben alle dierlijke producten een Beter Leven 2 of 3 sterren Topkeurmerk.

Beter voor Natuur & Boer

Albert Heijn heeft minder producten met het On the Way to PlanetProof Topkeurmerk in het assortiment dan andere supermarkten. De reden hiervoor is dat de supermarktorganisatie in 2017 een nieuw certificatieschema gestart is: ‘Beter voor Natuur & Boer’. Vooralsnog gebruikt alleen Albert Heijn dit logo op de verpakking en geeft de supermarkt aan dat het aandeel 10,17 procent was in de totale voedselomzet en 17,40 procent van de huismerk voedselomzet.