PPA: Kwaliteitsproblemen, ruim aanbod en verslechterende markt drukken uienpoolprijzen

„Het afgelopen seizoen laat opnieuw zien dat een hoge opbrengst niet automatisch leidt tot een goed financieel resultaat. Kwaliteit, afzetmogelijkheden en marktomstandigheden waren dit jaar minstens zo bepalend. Juist in een seizoen als dit is een zorgvuldige afzetstrategie belangrijk om voor iedere partij de best mogelijke bestemming te vinden”, zegt Danny de Jong van PPA Group (Professional Partners in Agribusiness).

Vijfjarig gemiddelde

De poolresultaten voor oogstjaar 2025 van 14,27 euro per 100 kilogram (gele uien) en 11,50 euro per 100 kilogram (rode uien, bij 60 procent grofte) zijn gebaseerd op levering in week 11 van 2026. De prijzen zijn inclusief Global G.A.P.-toeslag. Voor de rode uienpool is gewerkt met een groftestaffel vanwege de grote prijsverschillen tussen grove en fijne partijen.

PPA wist voor alle poolpartijen, zowel grove als fijnere partijen, een passende bestemming te vinden.

Het vijfjarig gemiddelde van de PPA-uienpools komt daarmee uit op 25,01 euro per 100 kilogram (gele uien) en 32,83 euro per 100 kilogram (rode uien).

Gunstig groeiseizoen

De opbrengsten in 2025 lagen beduidend hoger dan in voorgaande jaren, volgens PPA. Het groeiseizoen kende een gunstig verloop: uien kwamen gelijkmatig op, kenden een hoog plantenaantal en ontwikkelden zich goed. De warme augustusmaand versnelde de afrijping.

‘Tijdens de bewaring werd echter duidelijk dat niet alleen de opbrengst bepalend zou zijn voor het resultaat. Vanaf september en oktober deden zich op grote schaal kwaliteitsproblemen voor door fusarium en bacterie. Na de jaarwisseling kwamen daar kaalheid en kiemvorming bij’, schrijft het bemiddelingsbureau.

Uitzonderlijk sterke start export

De start van de export verliep voorspoedig en begon uitzonderlijk sterk. ‘Vooral de vraag vanuit Afrika zorgde ervoor dat rond de jaarwisseling bijna 100.000 ton meer uien was geëxporteerd dan in dezelfde periode een jaar eerder. Toen Senegal later in het seizoen als belangrijke afnemer wegviel, normaliseerde de export.’ Hogere uienopbrengsten in verschillende Europese landen zorgden ervoor dat de vraag naar Nederlandse uien minder werd, waardoor exportmogelijkheden werden beperkt.

De sterke export gaf de markt volgens PPA in november nog een beperkte prijsimpuls. Deze prijsimpuls bleek echter van korte duur. De markt bleef maandenlang op een stabiel laag niveau, doordat er voortdurend aanbod was van partijen die vanwege kwaliteitsverlies versneld verkocht moesten worden. ‘Toen aan het einde van het seizoen duidelijk werd dat er uien zouden overblijven, zakte de markt uiteindelijk terug naar 0 euro.’

Moeizaam seizoen voor rode uien

De rode uien kenden een nog moeizamer seizoen. De exportperiode duurde ruim een maand langer dan gebruikelijk, maar zelfs dat was niet voldoende om alle beschikbare rode uien af te zetten. Het rode uienareaal in Nederland was flink gegroeid én de opbrengsten lagen in 2025 beduidend hoger dan in voorgaande jaren.