POV: ‘Minister wil dat markt betaalt voor duurzame bedrijven, hoop dat oproep niet bij enkel woorden blijft’

Varkenshouders staan voor forse investeringen in dierenwelzijn en stikstof. Deze komen voort uit de aanstaande regelgeving voor een dierwaardiger veehouderij en de aanpak van stikstof. Daar is echter wel een meerprijs voor nodig. Volgens Van Essen kan samenwerking tussen ketenpartijen bijdragen aan een meerprijs voor duurzamer geproduceerde landbouwproducten. Er mogen namelijk handelsafspraken worden gemaakt als duurzaamheidseisen verder gaan dan de wettelijke normen. In de biologische sectoren gebeurt dit al langer.

Primaire producenten zouden volgens Van Essen door samenwerking hun kosten kunnen verlagen en onderhandelingspositie versterken. Het is aan de ketenpartijen zelf om te bepalen of zij zulke afspraken maken, aldus de minister.

Samenwerkingen in de varkensketen

Tot nu blijkt telkens weer dat de belofte en noodzaak aan een beter verdienmodel zich alleen op de tekentafel manifesteert, maar niet in de praktijk. Dergelijke samenwerkingen in de varkensketen tot nu toe slecht van de grond, zo waarschuwt POV: „Ook varkenshouders blijken nog weinig gemotiveerd om gezamenlijk hun marktpositie te versterken. Echter, de tijd van vrijblijvendheid lijkt nu voorbij. Met de aankomende regelgeving zet Van Essen een stok achter de deur. Alleen door intensief samen te werken kan duurzame productie worden opgeschaald, kunnen extra kosten eerlijk worden verdeeld en ontstaat er perspectief voor ondernemers die willen investeren.”

Niet alleen met woorden

POV hoopt dat minister Van Essen het niet laat bij enkel een brief en woorden. Maar dat hij partijen actief gaat aanspreken op hun bijdrage aan de vereiste samenwerking. Zodat er goede afspraken komen en er een markt wordt gecreëerd waarin duurzame keuzes worden beloond en garanties geboden. Alleen dan kunnen varkenshouders de vereiste investeringen doen.