Helft minder asperges door lage temperatuur

‘De grondtemperatuur is te laag en na maart zijn er veel te weinig zonuren geweest’, aldus Gubbels. In vergelijking met 2011 is tot dusverre de helft minder geoogst. Daardoor is er minder werk en zijn er minder inkomsten.

Prijzen

De prijzen van asperges blijven daardoor voorlopig wat hoger dan normaal.