Amerikanen zien export varkensvlees wederom naar een recordhoogte stijgen
Naast Mexico bereikten de exporten van Amerikaans varkensvlees jaarlijkse volume- en waarderecords in Centraal-Amerika, Colombia, Nieuw-Zeeland, Maleisië en verschillende Caribische markten. Waarderecords werden bereikt in Zuid-Korea, Australië en de Dominicaanse Republiek.
De export van varkensvlees naar Mexico bedroeg in 2024 in totaal 1,15 miljoen ton, een stijging van 5 procent ten opzichte van het enorme totaal dat in 2023 werd geëxporteerd. De exportwaarde steeg in 2024 met 10 procent tot 2,5 miljard euro; meer dan een verdubbeling sinds 2020.
Of de Amerikaanse varkenshouders in 2025 wederom zoveel varkensvlees naar Mexico gaan exporteren, is de vraag vanwege de importtarieven die president Trump wil opleggen op Mexicaanse goederen. De tegenreactie van de Mexicanen zal ongetwijfeld zijn dat ze zelf importtarieven op Amerikaanse producten, waaronder varkensvlees, gaan hanteren. Hoewel de Mexicanen een grotere honger naar varkensvlees hebben, kan deze worden gestild met Europees varkensvlees, temeer omdat er nu een nieuwe handelsovereenkomst is met Europa. Vooralsnog heeft Trump nog geen definitief decreet uitgevaardigd.
Centraal-Amerika
Ook de vraag van Colombia naar Amerikaans varkensvlees bereikte in 2024 nieuwe hoogten, waarbij de export met 26 procent steeg tot 142.035 ton, wat het vorige record (106.456 ton) uit 2021 ver overtrof. De exportwaarde steeg met 32 procent tot net geen 350 miljoen euro, waarmee het vorige (2023) hoogtepunt van 264 miljoen euro werd verbrijzeld. De groei in de hele regio zorgde er ook voor dat de export van varkensvlees naar Centraal-Amerika in 2024 een jaarlijks record bereikte, met een export die met 21 procent steeg tot 166.086 ton, ter waarde van 508 miljoen euro (een stijging van 29 procent).
Korea en Oceanië
Ondanks een afname in het vierde kwartaal, bereikte de export van varkensvlees naar Zuid-Korea een jaarlijks record van 707 miljoen euro, een stijging van 15 procent ten opzichte van 2023. Het exportvolume was het op één na grootste ooit met 214.429 ton, een stijging van 12 procent, waarmee Korea Canada voorbijstreefde als de vierde grootste bestemming voor Amerikaans varkensvlees.
De Verenigde Staten zag ook een toename in zowel Australië als Nieuw-Zeeland. De export naar Oceanië steeg met 29 procent ten opzichte van een jaar geleden tot 102.747 ton. De grootste stijging sinds 2019 en de op één na grootste ooit. De exportwaarde lag op 364 miljoen euro.
Caribisch gebied
De export naar de Dominicaanse Republiek steeg en er is nieuwe vraag in Cuba. Records voor de Benedenwindse Eilanden, Nederlandse Antillen, Trinidad en Tobago en Turks- en Caicoseilanden zorgden ervoor dat de varkensvleesexport naar het Caribisch gebied uitkwam op een recordhoogte van 127.237 ton, een stijging van 5 procent ten opzichte van een jaar geleden met een 7 procent waardestijging naar 370 miljoen euro. Ook de afzet naar de Filipijnen en Maleisië steeg.
Daling Japan en China
De Japanse vraag naar Amerikaans varkensvlees was in 2024 redelijk stabiel. Het volume daalde echter met 2 procent op jaarbasis tot 336.692 ton, terwijl de waarde met 1 procent daalde tot 1,34 miljard euro. Hoewel de export van varkensvlees naar China/Hongkong in 2024 een lagere trend vertoonde, herwon de vraag van China naar varkensvlees in de tweede helft van het jaar weer momentum. De totale export naar deze regio daalde desondanks met 6 procent tot 467.227 ton, terwijl de waarde met 10 procent daalde tot 1,11 miljard euro.
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
Bron: USDA
