Biohuis positief over stikstofbeleid, maar houdt zorgen over fosfaatnorm

Het kabinet wil een emissienorm van 0,164 per fosfaatrecht invoeren voor de melkveehouderij. „Ik snap dat zo’n norm goed haalbaar is voor gangbare collega’s met weinig grond, maar dat past niet bij de biologische veehouderij”, legt Sander van Diepen, directeur bij Biohuis, uit. „Grondgebondenheid telt namelijk niet echt mee en heeft dus geen invloed op de norm.”

De impact van de fosfaatnorm wordt op dit moment door het ministerie in kaart gebracht, weet Van Diepen. „Op dit moment wordt onderzocht wat bij zo’n norm het handelingsperspectief is voor biologische bedrijven en hoe het verder in de praktijk gaat uitpakken. Wij voorzien echter al dat het de verkeerde kant op gaat.”

Alleen hectarenorm

Biohuis wil daarom dat biologische veehouders een alternatief krijgen op de fosfaatnorm en alleen met een hectarenorm te maken krijgen. „Dat doet ook veel meer recht aan de inspanningen die een biologische boer levert.” Als voorbeeld verwijst Van Diepen naar Utrecht, waar ze in het UPLG voor grondgebonden veehouders een norm van 42 kilogram per hectare per jaar hanteren. „Dat is een goede uitwerking.”

Naast de norm van 0,164 per fosfaatrecht, werkt het kabinet ook aan een norm voor broeikasgassen van 92 kilo CO₂-equivalenten per fosfaatrecht per jaar. Voor biologische bedrijven is de wens om mogelijk een uitzondering maken op de norm voor de uitstoot van broeikasgassen. Hoe die uitzondering eruit komt te zien, wordt nog uitgewerkt.

Biohuis blij met aandacht biologische landbouw

Voor biologische boeren staat er verder niet veel nieuws in de Kamerbrief ten opzichte van die van 26 juni. Biologische landbouw wordt in de Kamerbrief en verschillende bijlagen als oplossingsrichting genoemd in en rond Natura 2000-gebieden. Daar is Van Diepen blij mee. Hij hoopt dat Jaimi van Essen die aandacht ook blijft houden. „De minister heeft gezegd dat een gemiddeld biologisch bedrijf in zo’n zone een fatsoenlijk inkomen moet kunnen behouden en niet alleen een onkostenvergoeding voor bijvoorbeeld agrarisch natuurbeheer overhoudt. Er zit veel variatie in de sector en we moeten dat gemiddelde biologische bedrijf nog duidelijker definiëren, maar aan die uitspraak houden wij de minister wel.”

Nieuwe regeling voor omschakeling naar biologische landbouw

Nieuw is dat het kabinet boeren in zones en kwetsbare watergebieden wil stimuleren om over te stappen richting biologische en/of extensieve landbouw. Daarvoor gaat het een nieuwe regeling met de naam 'Extensieve Landbouw in zones (ELZ)' uitwerken. Daarbij wordt uitgegaan van meerjarige premies en ondersteuning bij omschakeling of eenmalige afwaardering van landbouwgronden.

Van Diepen kent de inhoud van de regeling nog niet en verwacht daar op korte termijn meer over te weten te komen. „Als het maar geen platte omschakelsteun is, waardoor boeren massaal gaan omschakelen. Dan raken vraag (consumptie) en aanbod (productie) uit balans.”

Vergroten afzetmarkt 'cruciaal'

Om die reden zet het kabinet, zoals gemeld in de Kamerbrief van juni, in op groei van de biologische afzetmarkt. Ook in deze Kamerbrief noemt het kabinet nog steeds de ambitie om voor april 2027 harde afspraken te maken met ketenpartijen. Van Diepen is daar positief over, maar wil er nog niet te ver op vooruitlopen. „Een broedende kip moet je niet storen.” Wel benadrukt hij dat het vergroten van de afzetmarkt cruciaal is als meer boeren om gaan schakelen naar biologisch. „Als dat niet gebeurt en de productie hoger blijft dan de vraag, jaag je biologische boeren het faillissement